试题详情
- 单项选择题下列关于使用0.5升规格奶油枪制作奶油时，奶油使用重量对奶油打发的影响描述不准确的是（）
A、使用奶油重量在350g时，打发的奶油更空，不够厚实，很容易坍塌，持续时间短
B、使用奶油重量在500g时，打发的奶油更佳厚实，相同的效果成本会提高
C、使用400-420g的奶油打发后，紧实，持续时间长不易坍塌
D、使用奶油重量在300g以下时，打发的奶油更易塑形，最厚实
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