试题详情
- 单项选择题点单时不需要与顾客确认的内容是（）
A、询问堂吃还是外卖
B、要与顾客确认一次点单内容
C、要询问顾客在口味上有什么特殊需求
D、询问顾客的职业和年龄
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 半自动压力式咖啡机的冲泡头每周固定清洁一
- 玛奇朵咖啡的配方中有意式浓缩咖啡、巧克力
- 下列关于开封后牛奶储存要求描述不准确的是
- 增加半自动压力式咖啡机的水压，会导致（）
- 下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁
- 下列选项中影响咖啡新鲜度的最主要因素是（
- 繁忙时抹布可以不用清洗直接使用，等空闲时
- 咖啡树主要种植在（）的区域
- 咖啡粉研磨不均匀、布粉不均匀、填压不均匀
- 心脏病患者可以大量饮用咖啡，可以保护心血
- 在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调细，其
- 拿铁咖啡的基础感官特征表现为牛奶香气浓郁
- 下列不符合端送咖啡要求的是（）
- 咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度
- 下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是（
- 精品咖啡概念最早兴起于英国
- 咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆
- 意式咖啡磨豆机外表面的污渍要求（）
- 饮用咖啡可能会导致过度兴奋，睡眠失调
- 下列符合消毒液安全使用要求的是（）