试题详情
- 判断题精品咖啡概念最早兴起于英国
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- 下列关于长期过量摄入咖啡因的说明准确的是
- 适度萃取的意式浓缩咖啡酸味明亮、柔和，口
- 种植咖啡树的区域通常被称为“咖啡圈”或“
- 下列关于奶沫打发步骤描述不准确的是（）
- 式浓缩咖啡萃取过度的基础感官特征表现是（
- 在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦
- 半自动压力式咖啡机的蒸汽管清洁频率要求（
- 欧洲精品咖啡协会（SCAE）成立于哪一年
- 下列不符合端送咖啡要求的是（）
- 列咖啡中，入口能够感觉细腻奶油风味的是（
- 传统卡布奇诺咖啡的杯量要为杯子的11分满
- 印度是亚洲种植咖啡产量最大的国家
- 心脏病患者可以大量饮用咖啡，可以保护心血
- 康宝兰咖啡入口时主要是丝滑的奶油，然后是
- 制作美式咖啡时，杯里一般做到杯子的8分满
- 下列不符合经典咖啡制作人员职业道德是（）
- 意式浓缩咖啡适度萃取的基础感官特征表现是
- 如果顾客喜欢喝浓郁的咖啡，感受咖啡本身的
- 下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清
- 欧洲大陆咖啡馆文化起源于（）