试题详情
- 判断题单品咖啡豆是指单一原产地同一品种的咖啡豆
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 已打发的奶油不用时，存放在冷藏冰箱内的时
- 目前世界上咖啡豆加工过程使用的方法最广泛
- 半自动压力式咖啡机外表面可以直接用清水冲
- 下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是（
- 下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的
- 在其他条件不变的情况下，增加填压力度可以
- 提升半自动压力式咖啡机的气压会增加咖啡的
- 如果咖啡豆不新鲜的，会导致（）
- 使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖
- 美式咖啡的杯量一般控制在杯子的（）
- 小型单品咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨
- 下列符合端送咖啡要求的是（）
- 标准化现磨现售咖啡被看作是（）咖啡浪潮的
- 下列选项中关于半自动压力式咖啡机的蒸汽管
- 增加填压力度会减低咖啡的酸味，提升咖啡的
- 下列不符合单份意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求
- 经典咖啡可以分为咖啡馆常见品种和非常见品
- 使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖
- 如何减小点单时出错的概率（）
- 下列不同温度的奶油，打发效果最佳的是（）