试题详情
- 单项选择题下列不同温度的奶油，打发效果最佳的是（）
A、0℃
B、5℃
C、15℃
D、25℃
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- 下列符合使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时
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- 台面清理服务时尽量使用托盘一次性完成台面