试题详情
- 单项选择题成人膳食纤维推荐摄入量为每日()克。
A、10
B、15
C、20
D、30
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 食品腐败变质会使食品中的主要成分()大量
- 熘是将切配后的丝、片、丁、块等小型或整形
- 最适合烹制“咕噜肉”的原料是()。
- 作穿鸡翼的鸡翼只可取除翼尖外的一节。
- 简述暹罗燕和龙牙燕的特点。
- 毛油经加工处理后可以食用。
- ()是指刀刃运行与原料保持锐(钝)角的一
- 人体缺乏铁易患()症;缺乏钙儿童易患()
- 肌肉松弛,缺乏弹性,无光泽,带有一定气味
- 对长期不用的刀应擦干,并在表面涂一层()
- 饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本
- 点缀花可以起到弥补主菜()不足的作用。
- 挂糊的菜品一般多用于()。
- 发酵面团发酵时产生的气体是()
- 宴席菜单的制定必须因()设计。
- 在唐朝之前有关史书文章早已有蛋雕笋雕的记
- 以下各条中不符合或不属于石油液化气安全使
- 鲜木薯中含有(),必须经去毒加工处理后食
- 正常视域是指人眼所看到的空间范围视角为(
- 浙江菜选料精细,讲求造型。