试题详情
- 单项选择题世界上第一部茶叶专著是()。
A、陆羽《茶经》
B、蔡襄《茶录》
C、黄儒《品茶要录》
D、赵佶《大观茶论》
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 红茶干燥分()和足火。
- 名优绿茶外形项目的品质系数为()。
- 绿茶加工工艺中,干燥的作用是()。
- 总灰分是茶叶经高温灼烧后所得到的残留物,
- 与滇红工夫相比,祁门红茶的外形条索具有细
- 中国的有机茶在生产过程中()施用化肥农药
- 下列不属于纠偏行动的是()
- 茶叶细嫩,形状紧直,秀丽匀齐的高档条形绿
- 毛蟹淡淡的茉莉花香属于()香。
- ()茶具被陆羽夸其“类银”、“类雪”。
- 地下水主要有()。
- 如比一级标准样低,而比二级标准样高的毛茶
- 某批乌龙茶对样审评,外形评二等,而内质评
- 绿茶经过杀青是一种()。
- 茶素是下列哪一种物质?()
- 由于茶叶原料不同,一般名优绿茶采用滚筒杀
- 红茶中茶黄素含量高的茶,茶汤色泽();茶
- 乌龙茶茶素有“()”的美誉。
- 审评绿茶时,应使用85℃的水温冲泡,以展
- 茶叶含水量在()下较耐贮藏。