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- 简答题茶叶也是一种（），就饮用需要而言，茶汤的香气和滋味硬是品质的核心。
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- “西湖龙井”标准样分为（）
- 闽南乌龙茶的基本外形是（）。
- 高档红碎茶之香气特征是（）。
- 玉绿茶属于（）类绿茶。
- （）主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。
- （）是加热工序的温度过高，使茶叶产生局部
- 冬天鼻腔粘膜干枯，嗅觉迟钝，评茶前用（）
- （）名优绿茶具有“汤清绿亮，见‘雪飘’”
- 2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义
- 在1995年3月，被国家农业部和中国农学
- 绿毛茶精制，通过抖筛后的长毛茶茶坯做珍眉
- 茶叶审评室的朝向一般要求是坐南朝北、北向
- 哪些饮用普洱茶的方式不健康？（）
- 红茶干燥分（）和足火。
- 最早出现的茶类是白茶。
- 我国生产的红茶可分为（）、（）、（）三类
- 毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶
- 确定茶叶品质高低，一般分（）。
- 精制加工中质量比值的含义是标准级成品与（
- 在广东乌龙茶中，冬乌龙茶的香气最好，品质