试题详情
- 单项选择题以玉米为主食的地区人群易发生（）。
A、坏血病
B、贫血
C、大骨节病
D、骨质软化症
E、癞皮病
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热门试题
- 用于测定食物中蛋白质的含量的元素为（）
- 口腔中能被消化的营养物质是（）。
- 食品腐败变质的鉴定，一般是从感官、物理、
- 营养性巨幼红细胞性贫血是由于体内的（）与
- 人体的甲状腺组织中含碘最多。
- 膳食纤维的主要特征是（）、黏滞作用、结合
- 食物中毒是由于进食了哪种食物而引起（）。
- 大豆蛋白质不足的氨基酸是（）。
- 口腔内参与消化的器官主要有（）、（）和（
- 固醇类主要有雄激素、（）、（）、（）等。
- 孕妇在整个妊娠期平均增重一般控制在（）
- 年龄越小，基础代谢率越（）。
- 能直接被小肠吸收的碳水化物是（）。
- 营养学上，从食物蛋白质的含量、（）和被人
- 以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是（）
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- 被动转运
- 天然牛奶中缺乏的营养素是（）。