试题详情
- 判断题干法特点是破坏彻底、操作简便、使用试剂少、空白值低。但破坏时间长、温度高,尤其对汞、砷、锑、铅易造成挥散损失。对有些元素的测定必要时可加助灰化剂。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 按照标准规定,下列对于生产乳粉所使用的原
- 在甜炼乳的微生物指标中,一级甜炼乳的大肠
- 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,
- 牛乳的比重通常用()测定。
- 在淡炼乳的理化指标中,特级淡炼乳的杂质度
- 在我国酸奶成分标准的规定中,由全脂乳生产
- 在巴氏杀菌乳理化指标的规定中,酸度小于等
- 下列属于乳及乳制品感官评价一般原则和方法
- 在淡炼乳的理化指标中,一级淡炼乳的酸度小
- 下列关于直接滴定法测定还原糖的步骤叙述正
- 下列关于水分含量和水分活度说法不正确的是
- 下列不属于生产乳粉所用原料乳需要检验的内
- 比色分析法不包括()。
- 在全脂乳粉的理化指标中,其溶解度大于等于
- 调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在发酵后添
- 在甜炼乳的微生物指标中,二级甜炼乳的细菌
- 在全脂乳粉的卫生指标中,硝酸盐含量(以硝
- 取乳样10ml于试管中,加碘液0.5ml
- 下列不属于沙门氏菌属检验方法基本步骤的是
- 乳中掺水检测用全乳相对密度检测。