试题详情
- 单项选择题违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究()。
A、道德谴责
B、民事责任
C、刑事责任
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 食物中毒的特点是什么?
- 可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物
- 食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部
- 以下哪些食物是铁的良好来源()
- 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添
- 下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌污染(
- 幼儿园发生食物中毒或疑似食物中毒应及时报
- 使用紫外线灯消毒的,应在有人工作时开启3
- 餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸
- 下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工
- 食品采购时要索取发票等购物凭据,并做好采
- 红外线消毒方法是温度100℃以上,保持5
- 《中华人民共和国食品安全法》经十一届全国
- 中小学食堂不得制作冷荤凉菜,不直接供应未
- 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时
- 餐用具煮沸、蒸汽消毒应:()
- 可以在清洗原料的水池内涮洗拖把。
- 对食堂原料库的要求:()等预防设施;副食
- 食堂从业人员指的是:食堂采购员、食堂炊事
- 采购的食品不必进行验收。