试题详情
- 多项选择题果蔬部员工进入加工间时要（）
A、洗手
B、戴帽子
C、戴围裙
D、戴口罩
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 边猪分为三段（）
- 分切水果和水果拼盘可在分切制作的隔日销售
- 食品卫生从业人员至少（）进行一次健康检查
- 肉类品储存过程中影响质量的重要因素是（）
- 商店缺货的原因（）
- 肉类收货后，尽量减少暴露在常温下的时间，
- 下列哪些属于促销叫卖商品的重点（）
- 下列属于正确的工作方法的是（）
- 肉类加工间中有主要的设备包括（）
- 松质面包60克~100克的面团，烘烤时间
- 生长过程最突出的特征是新陈代谢作用，表现
- 生产日期2018年3月1日，保质期5天的
- 蛋糕制作上为何不可完全使用天然奶油（）
- 下列工作方法正确的的是（）
- 发生火灾，员工应立即拨打电话268；同时
- （）可以使用在食品工器具的清洁中。
- （）在用做销售散卖食品，可以不计算在去皮
- 黄金陈列线，即与人的水平视线基本平行的范
- 员工在下班前要检查部门里的（）
- 蔬果部门（）清理蔬果盘，确保无油污、无污