试题详情
- 判断题食物中毒者的症状以痉挛为常见。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品的污染通常由于不良的个人卫生习惯所致
- 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求
- 餐饮服务场所指与食品加工制作、供应直接或
- 餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操
- 在绿豆糕中可以加入绿色素使之更鲜艳。
- 甜品站的选址要求（）
- 主办单位应于活动举办前多少时间向餐饮服务
- 对专间设施要求表述正确的是（）。
- 为什么要每年必须至少进行一次健康检查？
- 广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员
- 原发证部门受理《餐饮服务许可证》延续申请
- 餐饮业食品添加剂的安全控制的“五专要求”
- 使用防蝇胶帘的，防蝇胶帘应覆盖整个门框，
- 发现健康检查不合格者，餐饮服务提供者应当
- 应根据餐饮服务场所的布局、面积及灭蝇灯使
- （）指供加工制作食品所用的一切可食用或者
- 预包装食品的产品标签不需要注明所使用的食
- 留样不少于（）g。
- 应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的
- 凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形是（）