试题详情
- 单项选择题以下（）工序不可以确定茶叶头号。
A、圆筛
B、捡剔
C、风选
D、抖筛
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。
- 干燥是红毛茶初制工艺的（）工序。
- 发酵是红毛茶品质形成的第（）道工艺。
- 在茶树扦插繁殖中，剪取插穗的枝条要选择（
- 以下属于广东大叶青的加工工序的是（）
- 广东大叶青炒青过程要点（）以闷为主，暗绿
- 以下（）工序不可以确定茶叶头号。
- 茶叶经过高温灼烧后残留下来的物质叫灰分，
- “科学技术是条一生产力”这一论断对职业道
- 在当代世界，越来越成为衡量综合国力的重要
- 滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业
- 新鲜度是指鲜叶保持（）的程度。
- 茶叶精加工时，拣剔技术既可补救采摘加工的
- 多酚类占鲜叶干物含量的20%—30%，主
- 工夫红茶发酵室的温度在20～23℃之间，
- 名茶的外形一般有（）
- 饼圆寓意团圆，中国人讲究多子多福，故而七
- 下面哪一类害虫不是茶叶害虫（）。
- 在工夫红茶干燥过程中，摊凉时间不宜过长，
- 我国最早发明的是（）。