试题详情
- 单项选择题由商店()负责灭蝇灯的日常使用和清洁,灭蝇纸()、灭蝇灯灯管()的检查、更换以及记录;并确保设备处于正常工作。
A、使用部门;每周一次;每年一次
B、工程部;每周一次;至少每年一次
C、使用部门;每半个月一次;至少每年一次
D、工程部;每月一次;至少每年一次
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热门试题
- 必须具备散装食品说明标签的商品是()。
- 烤鸡出炉时温度需至少()摄氏度,展示时温
- 以下哪些是食物主要过敏源()。
- 不需要具备散装食品说明标签的商品是()。
- 鲜食部门应于盘点当天晚上()前在系统中完
- 以下有关食品安全五项行为准则说法错误的是
- 鲜食商品的试吃记录必须在部门至少连续保留
- 鲜食盘点公式中,半成品的"库存金额"计算
- 关于食品专用袋的使用叙述正确的是()。
- 下列不属于患病员工需向管理层汇报的疾病或
- 下列关于散装食品陈列描述正确的是()。
- 依照盘点区域号编制规定,“D81B01-
- 执行鲜食商品促销试吃操作时,要求()。
- 要求清洁频率为每周一次的设备/设施是:(
- 鸡下腿的炸制温度是()摄氏度,炸制时间是
- 鲜食值班主管或副总对盘点数据核对更正无误
- 冷藏食品必须在0℃-()℃的环境下储存。
- 总经理、资产保护部经理应于盘点第二天()
- 总经理授权票据办同事应于第二天()前将定
- 对试吃盘()按“三清池清洗法SU#1”进