试题详情
- 简答题白酒企业在生产过程中产生的主要污染物为高浓度的有机废水，其次有（）、（）、（）及其他物理污染物。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 由于中国白酒采用传统工艺生产，所形成的香
- 白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是
- 以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应
- 为制备0.05M的稀硫酸1000ml，因
- 在分光光度法分析中，常出现工作曲线不过原
- 原窖分层堆糟法操作中，要求在全窖糟醅取出
- 大小曲混用工艺的典型代表是（）酒。
- 曲药储存期最佳时间为（）
- 在酿酒生产中为何要从严控制辅料稻壳的用量
- 罐区内需动用明火维修的设施设备，应移出区
- 酵母生长最适宜温度为（）°
- 中温曲的制曲顶温应控制为（）℃。
- 续渣法：粮醅与酒醅或醅（糟）混合后入池发
- 大曲酒
- 按数值修约规则，将0.00344修约成一
- 粮食淀粉转化为乙醇的原理主要包含（）
- 什么叫酒醅？
- 贮酒时在原贮酒容器中留有（）%的老洒，再
- 正确的尝评步骤应该是（）
- 白酒辛辣味的主要组成为（）