试题详情
- 单项选择题下列茶叶属于青茶的是()。
A、龙井
B、碧螺春
C、铁观音
D、普洱
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
- 在梯地茶园开垦中,梯面宽度在坡度最陡的地
- 在红茶初制过程中,形成红茶品质最关键的工
- 在中国,茶成为人们普遍喜爱饮料的朝代是(
- 所谓热揉就是杀青叶不经摊放而趁热揉捻。
- 职业道德在社会主义以前的社会中具有()。
- 再干燥的主要作用除蒸发水分外,还可以提高
- ()不属于自然萎凋。
- 茶有益思、明目、止渴、利尿、防病治病等功
- 茶分为数量验收和品质验收两方面,两者侧重
- 工夫红茶发酵室的温度在20~23℃之间,
- 茶树鲜叶叶片长宽比值在2.2以下的统称为
- 筛孔形状对筛分效率影响不大
- 同一批鲜叶,经过制红茶的加工方法,则形成
- 青茶的制法特点是()。
- 一般说来,我国南方亚热带地区生产的鲜叶,
- 至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云
- 茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的()。
- 浙江省属于()茶区。
- 下列不是晒青紧压茶外形要求()