试题详情
- 判断题为了提高名优绿茶评比的准确性，可采用“八项因子评茶”，代替常规的“五项因子审评”。
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热门试题
- 经营者不得对消费者进行（），不得搜查消费
- 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
- 里面茶洒面看（）。
- 审评时，金尖煮渍时间为（）。
- 有下列（）的人员不适合当评茶员
- （）名茶具有“三绿透三黄”之特色。
- 审评叶底，主要看（）。
- 浙江龙井茶外形特征“一芽一叶开展、含一芽
- 乌龙茶外形（）的原因是滥采、一把抓。
- 下列（）会影响评茶室空气的纯净度。
- 我国（）品名较多，因制法不同有炒青、烘青
- 名茶“碧螺春”以细嫩出名，其冲泡时，宜（
- “丝瓜瓤”多用于描述（）的叶底或干茶外形
- （）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦
- 茉莉花窨制时，需加入一定量的白兰花打底，
- 红毛茶松泡多扁条，色泽灰枯不显毫，香味淡
- 紧压茶干茶的表层翘起而未脱落，外形审评术
- 茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是（）。
- （）茶素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝
- 试述安吉白茶（凤形）的品质特征。