试题详情
- 单项选择题关于食品生产企业通风设施的说法,以下表述不正确的是()
A、通风设施的进气口应当紧邻排气口
B、进气口和户外垃圾存放装置等保持适宜的距离和角度
C、进、排气口应装有防止虫害侵入的网罩等设施
D、根据生产需要,必要时应安装除尘设施
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 易引起沙门氏菌食物中毒的食品是()
- 制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应。
- 只要生产的产品质量好,无需在产品的外包装
- 有关食品安全的正确表述是()
- 餐饮服务食品安全监管部门应当制定重大活动
- 根据储存温度的不同,食品储存方法可以分为
- 餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加
- 以下可能会导致交叉污染的操作包括()。
- 凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形有()
- 霉菌进入蛋内繁殖,使蛋黄与蛋清混在一起,
- 感官不合格产品不必进行理化检验,直接判为
- 以下哪种洗手设施不适合用于专间()?
- 主办单位应于活动举办前()个工作日向餐饮
- 食品制作过程可以完全解决存在于原料中的问
- 餐饮单位硬件设施食品安全要求的总体原则不
- 下列哪项是食品添加剂()
- 使用食品添加剂的原则()。
- 发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工
- 生产者生产产品,不得()冒充合格产品。
- 健康证明的发放时间应在健康检查结束后的(