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- 简答题简述酒店市场营销管理过程的概念及组成。
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- 按照我国星级饭店评定标准，对设施设备的要
- 服务质量体现在员工的（）等方面。
- 四星级饭店在评定星级时应对饭店产品进行（
- 酒店市场营销组合的特点包括（）。
- 宴会作为一种高规格的就餐形式，其显著特点
- 客房功能布局有以下几个主要区域：睡眠区域
- 有限服务饭店描述不正确的是（）
- （）适用于肉类、鱼类、海鲜、部分冷冻食品
- 对有限服务饭店，在星级评定时应对饭店的（
- 中餐宴会和零点散餐斟酒的顺序一般是从（）
- 星级标志由长城和（）图案构成。
- 按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当
- 客房常用的化学消毒剂有（）。
- 餐刀按形状大小及用途包括有（）。
- 按照我国星级饭店评定标准，以下对应急照明
- 餐前例会由餐厅经理或主管主持召开，一般在
- 截止天数
- 五星级应有运行有效的计算机管理系统，要求
- 下列说法中，属于影响客房定价因素的有（）