试题详情单项选择题强化食品的种类有()和副食强化。A、膳食补充剂的添补B、载体的选择C、主食强化D、水强化正确答案:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述糖类的生理功能。膳食纤维可分为()与()。乳母摄入的营养素中不能通过乳腺进入乳汗的将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加()处蛋白质凝胶中保持的()越多,口感就越软嫩某成人体质指数(BMI)为26,则他的体在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是(矿物质脂溶性维生素包括()、()、()、()。膳食调查糖主要包括()、()和()。蔬菜和水果的营养价值有哪些?碳水化合物根据分子结构可分为()、()和蛋白质功效比值人体组织几乎含有自然界存在的各种矿物元素论述营养素参考摄入量的几个指标和内容。含维生素A最丰富的食物是()完全蛋白质钙在肠的吸收减少,自肾的排泄增多,不能沉蛋白质净利用率(%)表达为()。