试题详情
- 单项选择题市场调查对于我们提高竞争力是一个很有效的手段，生鲜部市调除讲究商品的价格外还注重（）
A、商品的质量比较
B、商品的规格大小
C、商品是否有货
D、商品的分类
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热门试题
- 员工可以购买价格撤消商品。
- 库存区的管理原则（）
- 当天做备货的商品，放在冷库内时，可以不做
- 组织的资源一般是指（）
- 被顾客随意放置的商品通过分捡和处理后回归
- 灭蝇灯须保持清洁，每个灭蝇灯内不允许超过
- 在烘培食品制造时可以保持空气以形成膨大结
- 生鲜冷冻冷藏商品收货后（）分钟内必须进入
- 造成系统库存和实物库存差异的因素有（）
- 肉品加工间的温度最好保持在（）左右。
- 不符合食谱卡制作的商品可以进行包装销售，
- 在冷库与每节展示柜上张贴化霜时间表，真实
- 猪肉的收货标准为：色红均匀，有光泽，脂肪
- 猪肉收货时必须有的证件为（）
- 用于直接接触食品的、需要有“QS”标志的
- 以下（）属于水果瓜类。
- 以下价格标签上标注的产地，不符合要求的是
- 每天定时检查冷藏、冷冻展示柜温度（），并
- 肉类订货的原则是（）
- 一切会与肉品直接接触之器具，皆需保持干净