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- 简答题纯正指品质（）的茶应有的滋味。
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- 水金龟属于武夷岩茶中的（）。
- 乌龙茶外形花杂的原因是（）。
- 评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评
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- 白茶按原料老嫩可分为大白（）
- （）具有色泽黑润光泽，汤色红浓，香气醇陈
- 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮是（）的
- 经过两杀、两揉、两渥、两干制成的传统（）
- 茶氨酸、咖啡碱和多酚类物质是茶叶所特有的
- 外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿
- “温壶烫杯”与下列哪个作用相同（）。
- 干评台工作面的照度应不小于750lx。
- 乌龙茶干看主要评（）。
- 茯砖茶放入烘房前含水量较高，易于发花，前
- 某地茶叶实际需求春、夏、暑、秋分别为全年
- 红毛茶松泡多扁条，色泽灰枯不显毫，香味淡
- 蒸青外形审评注重（）
- 扁形名优茶加工后碎末茶较多，是因为杀青叶
- 茶号“9375”代表珠茶（）贸易标准样。
- 祁红工夫分为一至七级，外形较紧结，（）苗