试题详情
- 判断题未配备PU控制程序进行自动降温处理的杀菌机停车时间大于10分钟,手动将各区温度下降到47℃以下。故障排除后,可直接重新开机。
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- 未配备PU控制程序进行自动降温处理的杀菌
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- 杀菌机喷淋水中添加适量的次氯酸,使瓶盖切
- 原浆鲜啤为保证最大程度的保存鲜度可在发酵