试题详情
- 单项选择题下列黑茶，（）内质审评采用煮渍法。
A、米砖
B、湘尖
C、六堡茶
D、饼茶
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 茶叶储藏中影响色泽变化的因子主要（）。
- 珍眉一级至四级茶号为9369、9368（
- 我国北方茶叶市场上销售最多的是花茶。
- 一般针形、条形、卷曲形等经过揉捻的名茶，
- 铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述
- 辨别茶叶中烟焦气主要通过（）。
- 审评室的湿度应保持在20℃左右。
- 传统的江内六大茶山指莽枝、易武、蛮砖、倚
- 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含
- 花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、
- 白茶汤色微红，是鲜叶（）过度、产生较多的
- （）是人民对每一个从业人员的基本要求。
- 茶叶储藏中影响香气变化的因子有哪些（）。
- 普洱茶的山头味属于（）香。
- 某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分
- 品质优异的本山可以与同等的铁观音给价。
- 秋冬茶要形成翠绿、高香品质，宜采用（）做
- 道德是一种内心的意识或观念。
- 适合乌龙茶评茶的水温是（）。
- 新茶与陈茶区别的主要标志（）。