试题详情
- 单项选择题下列哪些方法不能起到消毒作用()
A、加热
B、化学药剂
C、熏蒸
D、水洗
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 《食品生产许可审查通则(2010)》规定
- 餐饮单位中有毒有害物品存放的要求中错误的
- 清洗指利用清水清除原料夹带的杂质和()等
- 备餐时,为保证供应食物的新鲜,应随时向备
- 酒类供应商在批发酒类商品时,应填制《酒类
- 当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及
- 与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是()
- 引起李斯特菌食物中毒的食物主要是在冰箱中
- 重大活动中,餐饮服务食品安全监管部门派出
- 下列食品不需要贴QS标签的是()
- 可能影响清洁效果因素包括()。
- 出现腹泻等症状的食品从业人员,在确认是痢
- 食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起
- 食品生产经营单位主要从业人员每人每年接受
- 食品生产车间应设置纱帘、纱网、防鼠板、防
- 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是:()
- 要保证设备及工具的卫生,以下做法不正确的
- 一般的短期保存易腐败食品的温度为()。
- 食品生产许可证有效期为()年。
- 对食品产品的外包装物,如果能透过它并清晰