试题详情
- 多项选择题以下关于混合式菜单说法正确的有()。
A、综合了零点菜单与套菜菜单的特点
B、西餐使用混合菜单较多
C、混合式菜单有一种价格
D、最初的混合式菜单仅仅是将一份零点菜单与一份套菜菜单印制在一起
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