试题详情
- 单项选择题目前国内的拼配咖啡不常选用（）咖啡豆进行拼配。
A、巴西
B、哥伦比亚
C、云南
D、科纳
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 采用中度烘焙的咖啡，2-4杯咖啡中咖啡因
- 土耳其咖啡延续下来的饮用方式是（）
- 咖啡地套种澳洲坚果的株行距为（）
- 在咖啡厅常用带软水功能的净水器中，不使用
- 顾客进店时，我们应该亲切地说：（）顾客离
- 派克市场咖啡豆是烘焙前拼配
- 世界上约有（）国家生产咖啡豆。
- 咖啡有酸味的原因之一是咖啡里含有（）
- 咖啡粉的颗粒度指的是（）
- 首选咖啡豆的产地是（）
- 结束日营业，咖啡机的蒸汽喷头清洁流程（）
- 咖啡日营业结束后，营业区域的清洁应从（）
- 在制作Espresso咖啡时，半自动咖啡
- 以下关于食品展示正确的是（）
- 水洗过的咖啡豆，含水率一般在（）。
- 请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别
- 下列选项中，导致咖啡豆在烘焙过程中变色的
- 制作冰拿铁咖啡的方法是，将（）放入摇壶中
- 存放咖啡豆所需的惰性气体通常指的是（）。
- 关于Espresso制作，下列操作正确的