试题详情
- 单项选择题西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务()。
A、红葡萄酒和白葡萄酒
B、红葡萄酒和香槟酒
C、白葡萄酒和香槟酒
D、香槟酒和威士忌
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 服务员在摆放有头尾的菜肴时,一般是将头部
- 请问常用于餐具洗涤及炉台卫生的化学用品有
- 普通劳动群众的就餐心理是什么?
- 餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身
- 煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸
- 清洗制冰机时使用()清洁。
- 法式餐厅(),因此客人不愿意接受任何错误
- 会谈厅以正门为准,会谈桌呈横一字型摆放,
- 餐厅室内设计与装潢的()体现了餐饮审美标
- 黄酒有明显的()。
- 餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“
- ()人不吃素菜,做菜必须加肉。
- ()是宴会管理和服务质量管理的最终表现。
- 1211灭火器灭火时不污损物品,灭火后不
- 玻璃器皿在存放时,切忌()。
- 菜单的英文是()。
- 在服务中,服务员不小心弄脏客人衣服(物)
- 按宴会规格划分可分为()。
- 请问如客人点菜单外的菜怎么办?
- 鉴别信用卡的方法有()