试题详情
- 单项选择题中国膳食结构中主食的最大特点是（）
A、地方特色浓郁
B、主要提供糖类
C、注重款式档次
D、制作工艺简便
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在制作土豆粉时一般不用（）。
- 烹饪中被称为“百味之将”的调味品是（）
- 被誉为“水中蝴蝶”的四川风味小吃是（）
- 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）
- （）说过中国历史上一句家喻户晓的名言：“
- 孙思邈所著《千金食治》是一本有关的（）书
- 最具代表性的上海风味小吃是（）
- 传说中，茶被发现是基于它的哪种功效（）
- 清代对茶文化的突出贡献，是风靡一时，畅销
- 试说中国茶的种类及其代表品种。
- 牛肉与橄榄相克
- 古代礼仪中，堂上座次排位时以（）为尊。
- 《大观茶论》
- 我国由分餐到合食转变的最终形成是在（）。
- 根据“春夏养阳，秋冬养阴”的中医理论，在
- 我国最早的“看食”是由一名法名樊正的比丘
- 当酒中含有过量的甲醇时，饮用后人体的反应
- 中国历史上酒圣的文化特征是什么？
- 从这些饮食思想出发，中国人选择了“五谷为
- “三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先