试题详情
- 简答题交接班及开店，打烊时均应（）保险箱内所有（）。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 低因祥龙咖啡豆的产地是（）
- 传导式焙制机又称直火式焙制机。
- 关于活性炭滤芯的维护，下列说法正确的是（
- 咖啡的株距（）
- 阿拉比卡咖啡生豆的中央线呈（）。
- 凤舞祥云咖啡豆在新加坡和日本等地区作为季
- 咖啡生豆在（）过程中要保持干燥避光。
- 关于Espresso制作，下列操作正确的
- 在（）咖啡馆常以“手冲式”制作咖啡。
- 维记牛奶的保质期是（）天，保存在冰箱内的
- 咖啡的处理分为哪三类？
- 焦糖占烘焙豆质量的25%，形成咖啡的甘味
- “SOL”是一种产于墨西哥的啤酒，在服务
- 一杯成功的“Espresso”，“cre
- 中国云南（）不适合规模种植咖啡。
- 基准杯测需要准备几个被测碗（）
- 意式烘焙咖啡包装上的图案是（）
- 威尼斯垄断欧洲进口咖啡差不多有一百年，后
- 星巴克咖啡的标识经历了（）次变革？
- 生豆一般要恒（）恒（）保存