试题详情判断题冷库内的物品堆放不得超过、堵住出风口。正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题PE小连卷袋在电子称上应去皮（）工作时间进出商场，必须（）生鲜收货的要求有（）以下（）不属于纪律处分的范围。预包装食品标签包括（）洗手时取用洗手液后，双手揉搓至少（）肉类加工间中有主要的设备包括（）接触直接入口食品的刀具、夹子、勺子等，销冷库要随手关门、关灯、冷库内不能停留有（订货时需考虑的其他因素：（）、陈列位置的商品理论毛利率（）肉是由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织、骨骼蔬果在的部门代号是（）选出以下的颜色属于色卡的（）下列表述正确的是（）水果的陈列以（）方式来分类。白条猪的保质期为（）天。食品产地需要标识到（）蛋糕制作上为何不可完全使用天然奶油（）生鲜员工上岗前必须办理（），否则不予上班
