试题详情简答题ZX18型榨油机的螺旋轴是（）由榨轴及套在榨轴上的（）组成。螺旋轴与榨笼配合时形成一个螺纹通道形成空间，俗称（），榨烙与榨笼内表面之间的缝隙一段为（）毫米。正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题防止榨料随轴转动现象，在螺旋轴机膛内装置蒸炒的目的是什么？汽提塔发生液泛后，会引起冷凝液中含油脂，什么叫一次压榨和预榨？ZX18型榨油机的榨螺转速为（），压榨时什么叫油料？为什么会出现混合油浓度偏低？简述冷凝器的操作规程。浸出系统微负压（一般为：-100Pa）操榨料的结构指榨料的（）两方面，榨料的主要为什么会出现出饼端校饼头滴油？混合油汽提的原理是什么？为什么混合油蒸发时有“液泛”现象？为什么会出现烘干后水分超标？简述冷凝冷却的工艺要求。游离脂肪酸对油质有何影响？影响榨膛压力大小的因素有哪些？简述高温碱炼脱酸工艺的操作要点。简述水在水化脱胶时的作用。影响洗涤效果的因素有哪些？
