试题详情
- 单项选择题在白兰地酒标上常标有不同的陈酿符号,“☆☆☆”表示()
A、1~3年
B、3~5年
C、5~7年
D、7~9年
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热门试题
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- ()托盘通常用于托运菜点、酒水和收拾盘碟
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