试题详情
- 单项选择题斟倒白葡萄酒时,倒入杯中()即可。
A、1/3
B、1/2
C、2/3
D、4/5
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 由于酿酒原料的不同,酿制的酒品,其乙醇含
- 北京的小吃品种繁多,代表品种有炒肝、()
- 我国最大的淡水湖——鄱阳湖有淡水鱼()余
- 中国菜是中国()的总称,它包括了中国各地
- 按照签字厅布置要求,签字桌上要铺设墨绿色
- 优美的体态语言包括手势语言、体姿浯言、(
- 以下茶水服务过程正确的是()
- 以下有关咖啡的话哪一句是错误的:()。
- 餐前例会包括哪些内容?
- 简述高档餐具的特点。(答出5点即可得分)
- 服务中上菜程序是?
- 前厅部VIP接待,每日上午()时之前发出
- 中餐单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜
- 餐厅室内设计与装潢的()体现了餐饮审美标
- ()的意思是各级管理人员须将任务或目标分
- 中餐斟白酒入杯为()满。
- 如用冰镇的酒或加温的酒,则应在宴会开始后
- 食用烤鸡时应搭配()。
- 配制过氧化物制剂用于消毒,其溶液的浓度应
- 发现未付账的客人已离开餐厅怎么办?