试题详情
- 单项选择题以下()商品的保存温度必须是冷藏。
A、西瓜
B、苹果
C、榴莲
D、油桃
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- 普通信息和促销信息均可用白色纸打印。
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- 关于肉糜的加工要求,以下正确的()
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- 生鲜促销的目的()
- 严格规范操作,锯骨:(),不得徒手操作。
- 灭蝇灯工作情况正常且清洁,灭蝇灯安装位置
- 整分包装有()
- 供应商包装产品的包装上不需要显示的是()
- 临近保质期不能退货的商品,在特定的时间内
- DEMO是我们提高销售的一种好方法,那么
- 分切水果和水果拼盘可在分切制作的隔日销售
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