试题详情单项选择题在体内可转化为维生素A的是（）A、维生素EB、胡萝卜素C、维生素DD、不饱和脂肪酸正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题什么是食物消化？什么是食物吸收？生物富集作用动物脂肪中含量最多的是（）。维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不硒广泛分布在人体各组织器官和体液中，脂肪膳食中铁的最佳来源是（）评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸在蛋白质食品中，食品腐败变质的鉴定指标目关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不当人体缺乏维生素A时会引起脚气病。蛋类经加工制成皮蛋后，营养价值不变。（）是脂肪（因含量不固定而被称为动脂）和半必须氨基酸下列物质中属于多糖的是（）谷物中的矿物质多以（）形式存在。易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩简述维生素A的主要生理功能。产热营养素不完全蛋白质（）的蛋白质最易被消化。
