试题详情多项选择题客房设备用品管理的要求（）A、适时B、适质C、适量D、适价正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题下面哪个符合西餐上菜顺序（）。下列属于库存原材料的计价方法是（）。中餐宴会餐前准备要做到了解：（）。房满某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条宴会服务工作要求“三轻”即（）。常见的酒水销售形式有（）。英式调酒师在示瓶时，应用左手托住瓶底，右发酵酒的酒精含量最高为多少（）。以下哪种酒为谷物发酵酒？（）。酒店产品定价所要达到的目标包括（）。平均房价饭店一般将VIP客人分为（）等级。中餐宴会场景设计的原则（）。饭店减排是指饭店按照的“4R”原则，通过客房部例会的形式一般有（）率先定价法餐饮产品的构成要素包括（）宴会摆台选择餐巾花时，夏天可选择（）等花世界三大酿造酒是（）
