试题详情
- 单项选择题藏族人忌食()。
A、牛
B、羊
C、廘
D、驴
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 客人请你跳舞怎么办?
- ()主要用于折鸟头造型。
- 请说出西式用餐程序?
- 食品卫生标准有国家标准、地方标准、行业标
- 座椅、服务桌、收款台,联网的收款机等属于
- 订早餐时,顾客通常会明确告诉订餐服务员要
- 菜单上的所有菜肴均可分为下述四类:上述四
- 西餐中,如有三位宾客一起进餐,其中两位点
- 某餐饮企业在营业淡季时,推出鲈鱼1元/条
- 一般情况下,餐厅服务员在宴会开始前()之
- 餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂
- 菜单定价的第一步是先要进行()
- 在服务中,服务员不小心弄脏客人衣服(物)
- 卤蛋常温保质期()天。
- 客房送餐的特点是()。
- 席间服务注意些什么?
- 将煎制好的鸡肉放在沙拉盒内时应呈()。
- 通常认为,()是初次见面的调和剂。
- 铺台时餐厅服务员应站立在()餐椅处。
- 我国酿酒的历史起源于()。