试题详情
- 单项选择题关于传统干法加工咖啡生豆，下列说法正确的是（）。
A、将采摘后的浆果直接晾晒
B、将采摘后的浆果去除果肉后晾晒
C、将采摘后的浆果发酵后晾晒
D、将采摘后的浆果水洗后晾晒
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 目前医学界尚未证实，适量饮用咖啡可以降低
- 低因祥龙咖啡豆的醇度很低
- 关于Espresso制作，下列操作正确的
- 公元（）海军军官德，克利将咖啡幼苗带入了
- 客人考虑点单时，服务员的下列做法不恰当的
- （）是Balancing Syphon的
- 危地马拉咖啡豆上市于1973年
- 在14世纪末，人们在（）种植咖啡，在修成
- 压力式全自动咖啡机的内部构造通常包括（）
- 咖啡的起源是（）。
- 优质的包装能保护咖啡豆免受（）、（）和（
- 凤舞祥云咖啡豆第一次推出是在（）年。
- 最初，埃塞俄比亚人采摘成熟的咖啡果实，其
- 意式浓缩咖啡利用意大利浓缩咖啡机短短的约
- Costa的咖啡豆使用传统的意大利烘焙法
- 烘焙能使咖啡豆析出（）油并产生特殊风味。
- （）的检查的由卫生部门负责
- 当年种植的咖啡苗第一次施肥时间是（）
- 当我们在清洁地面时，应第一时间拿（）以免
- 低因祥龙咖啡豆的包装上有一只凤凰的图案