试题详情
- 简答题烘焙能使咖啡豆析出（）油并产生特殊风味。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 爱尔兰咖啡不包括（）。
- 下列选项中，关于咖啡厅服务人员的站姿描述
- 派克市场咖啡豆的产地位于（）
- 咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁
- 生豆一般要恒（）恒（）保存
- 用虹吸壶制作咖啡时，下列描述不正确的是（
- 美国特色的咖啡品种是（）。
- 法压式咖啡制作水与咖啡粉的最佳比例是（）
- 如需从保险箱内取现金等，必须有（），其他
- 通过（）可以看出水压大小。
- 日常营业结束后，应将制作咖啡时调好的蜂蜜
- 世界上第一家咖啡馆诞生于十六世纪中东的（
- 凡是有客人到门店来要求调换零钞，值班经理
- 咖啡坑塘开挖的规格（）
- 安装半自动咖啡机时，水处理系统的（）部分
- 使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前，应将冲
- 发喜牛奶常温保质期是（）月。保存在冰箱内
- 磨豆机各部分多久需要保养、定期清洁一次？
- 下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（）
- 被誉为咖啡中的波尔多葡萄酒的是（）咖啡。