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- 简答题中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、（）
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- 对鲜活原料的采购一般使用（）。
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- 鲜活类原料的采购方法通常有（）
- （）是大型餐饮企业、集团公司等对大宗货物
- （）是饭店核心产品。
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