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- 单项选择题三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于()小时服务。
A、18
B、20
C、22
D、24
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热门试题
- 客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。
- 绝干香槟酒的含糖量小于()%。
- 西餐摆台需用的餐具有主菜刀、冷菜盘、()
- 宴会外卖服务收费较高,一般为宴会价格加上
- 寓意型菜肴的代表菜有()。
- 餐巾花型的摆放可以标示出()席位。
- 宴会的发展趋势正确的描述有()。
- 斟香槟酒时,应将酒瓶用服务巾包好,先向杯
- 日本人认为()是不祥之色。
- 现代服务是()服务,他要为客人保留一片宁
- 客房送餐的特点是()。
- 当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时,
- 中国酒按照酿制方法可分为()。
- 碧螺春产于()省洞庭东、西山。
- 食品卫生标准有国家标准、地方标准、行业标
- 优质干邑白兰地标签上的VSOP代表()。
- 斟酒服务中,餐厅服务员持瓶时,右手大臂与
- 外国酒酒液中乙醇含量在45°以上的有()
- 宴会大菜的成本约占食品总成本的50-()
- 铺台布时,餐厅服务员应站在第二主人餐椅处