试题详情简答题简述浸出器常见故障及处理方法。正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题油料发热的原因是什么？溶剂中含油的主要原因有哪些？影响油脂浸出效果因素是什么？如何确定用碱量？过多过少对碱炼有何影响？为什么会出现饼质量差，残油高？浸出工序工艺过程是什么？如何蒸胚？简述盐在脱胶过程中的不要作用。碱炼操作时应努力做到哪两点？压榨取油的必要条件是什么？为什么会出现混合油浓度偏低？怎样预防油脂发热？影响碱炼的因素有哪些？简述长管蒸发器的工作原理。混合油预处理的方法有（）三种。ZX18型榨油机的榨螺转速为（），压榨时油脂压榨可分几个接段？影响洗涤效果的因素有哪些？简述吸式比重去石机的维护保养要点。简述轧胚机的维护保养要点。
