试题详情
- 多项选择题茶叶评审项目一般分为外形、（）。
A、汤色
B、香气
C、滋味
D、叶底
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 闽北水仙因产地不同，分为崇安、（）、水吉
- 茯砖发花工序是关键，发花期温度要保持在（
- “茶道”一词最早出现于唐代《封氏闻见记》
- 茶的最初发现，传说是（）。
- 礼仪是人际交往的（）。
- 安溪铁观音为历史名茶，属乌龙茶类。创制于
- 沩山毛尖属于黄茶类。
- 大佛龙井是一种（）形茶。
- 决定茶汤鲜爽度的主要物质是（）。
- 三杯香是产自（）的名茶。
- 看汤色应注意的方面有：光泽度（）和（）
- 在科学分类法中，我国茶叶分为那几类？
- 来样标签上标明K110，问此茶样是（）。
- 据统计，每年世界上人均消费茶叶最多的国家
- （）是社会主义市场经济条件下各行各业职业
- 珠茶外形以颗粒、（）、色泽、净度四项因子
- （）具有条索肥壮紧卷似牡砺干，沉重；色泽
- 我们服药时忌用茶水送服，因为茶叶中含有的
- 抽气充氮是保管较为先进方法，氮要求茶叶含
- 下列哪一术语不能用于汤色审评：（）