对方便面来说，最有效最方便的干燥方式就是油炸。蒸熟的面条放入14_睦霖题库

单项选择题对方便面来说，最有效最方便的干燥方式就是油炸。蒸熟的面条放入140~160℃的油中，一两分钟就可以把面条中的水分含量降到最低。那么方便面的水分含量是（）: A、1-2%; B、2-3%; C、3-4%; D、4-5%

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