试题详情
- 单项选择题储存啤酒的酒库（）。
A、应该阴凉避光
B、可以堆放其他物品
C、温度越低越好
D、要有充足的光照
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 甜食酒又称为强化葡萄酒，常见的有（）
- 酒嘴的英文名称是Pocher。
- 饮料按其物理形态可分为：固态饮料和液态饮
- 仪态是指人在行为中的姿势和表情。
- 请以红茶为例，说明怎么根据汤色来鉴别红茶
- 在中、小型饭店的酒吧中，领班又可分为服务
- 消费者的权利包括自主选择权、求教获知权等
- 鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调
- “黑俄罗斯”（BlackRussian）
- 金酒（Gin）的出现与高等院校及医生等有
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧，干品贮藏
- 酒水成本控制包括（）等环节的控制。
- 中度酒的酒度一般在（）。
- 鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧
- 按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（）
- 公共场所卫生管理条例包括了（）、卫生管理
- 保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧，瓶酒贮藏
- 不属于吧台设备的有（）。
- 世界上著名的威士忌生产国有：美国、加拿大