试题详情多项选择题重托一般用于托运（），一般所托的重量在10-20千克。A、汤盅B、大型菜点C、酒水D、盘碟正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酒单的制作内容有（）。餐前例会的内容（）。下列属于VIP顾客特征的是（）。四星级饭店宾客平均等候电梯的时间应为（）以下属于全发酵茶的有（）。欢迎饮料调酒师的职业要求包括（）。酒店公共关系《旅游饭店星级划分与评定标准》中规定（）宴会发展的趋势（）。酒店营业推广的特点包括（）。生烧连锅汤跟用（）。餐饮原料的库存方法有以下（）种。酒店产品投放期营销策略包括（）。正确的酒店市场定位的过程首先要（）。（）组建于1993年，它是世界上最早的调世界上最大的葡萄酒生产国和出口国是（）餐饮产品成本三要素包括（）下面哪个符合西餐上菜顺序（）。预离未离房
