试题详情
- 判断题2010年１月以来，海南豇豆在武汉连续三次被检测出含有禁用农药水胺硫磷，水胺硫磷能通过食道、皮肤和呼吸道引起中毒。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 国家禁用的渔药有（）
- 适用于对整条或排列整齐的扒、烧菜肴造型的
- 大豆多肽是以下哪种食物成分的水解产物（）
- 平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适
- 魔芋有减肥功效，促进肠蠕动，润肠通便，排
- 在我国，配制酱油是指在产品中添加了（）的
- 素有“动物人参”之美誉的野禽是（）。
- 矿物质又称无机盐，主要有（）；（）、铁、
- 豆类食品中所含矿物质的特点是（）；（）；
- 高血脂症患者不宜采用下列哪种食物加工方法
- 健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃
- 主要用于蒸煮食物和食品保温的厨房燃气设备
- “金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，可谓巧夺
- 烤牛羊肉在巡考的过程中会产生苯并芘等有害
- 调制毛汤时的火候控制应为（）。
- 所有食品生产者在办理工商登记前应先取得的
- 关于宴席上菜程序的描述，正确的是（）。
- 用酒时间用酒的最佳时间是锅内温度最高时，
- 食用方法酱油是家中必备调味品，但是这里的
- 通过在原料中添加适量的盐，使肌肉保持大量