试题详情
- 多项选择题调酒师的风度具体体现在（）等方面。
A、站姿
B、语言
C、仪表
D、表情
E、身材
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间。
- 酒吧与餐厅一样都是为客人提供餐饮服务的场
- 组成调酒壶的三个部分是（）、（）、（）。
- 调酒高级技师要能够对酒水合理定价。
- 酒吧营业前准备包括：个人仪表，待酒服务等
- 储存黄酒最理想的容器是（）。
- 软饮料
- 酒吧营业中服务包括（）
- 金巴利（CAMPARI）是由多种香草与烈
- 在用樱桃做鸡尾酒装饰物时，可以用鸡尾酒签
- 在发酵过程中，当酒度达到（）Vol.时，
- 杜本内（DUBONNET）产于（）是最著
- 调酒师的工作包括（）
- 白兰地在放入橡木桶陈酿之前酒色是（）
- 糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰
- 凡是酒精含量在（）之间的酒精饮料都可以称
- 干邑地区V.O级白兰地一般要陈酿（）左右
- 宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧，请服务员介
- 咖啡原产于（）。
- 矿泉水按用途可分为（）矿泉水。